iSUSTAIN Melakukan Kunjungan Terkait Model Kantin Sehat di Surakarta

by Hanna Thresya | May 7, 2024 | Berita

Untuk mendukung pangan sehat dalam SDGs 2 (zero hunger), 3 (good health and well being) dan 12 (responsible consumption and production),  iSUSTAIN Universitas Katolik Parahyangan mengadakan kunjungan ke SD Muhammadiyah Ketelan, SMPN 1 Surakarta dan Bappeda...

Mahasiswa UNPAR Borong 3 Penghargaan Kompetisi Internasional IN2FOOD

by Hanna Thresya | Sep 6, 2023 | Berita

UNPAR.AC.ID, Bandung – Konsorsium perguruan tinggi yang tergabung dalam proyek IN2FOOD (Interdisciplinary Approach Towards Fostering Collaborative Innovation in Food Waste Management) menyelenggarakan kompetisi internasional antar mahasiswa di Universitas Prasetiya...

IN2FOOD: Wujud Kepedulian Kampus Terhadap Masalah Limbah Makanan

by Hanna Thresya | Nov 16, 2022 | Berita

UNPAR.AC.ID, Bandung – Fakta bahwa Indonesia termasuk negara yang merupakan penyumbang sampah makanan terbesar membuat beberapa kampus di Indonesia dan Eropa resah. Setidaknya 13 juta ton sampah makanan yang dikumpulkan dari restoran dan rumah tangga tiap tahunnya...

Riset UNPAR: 26% Pelaku Industri Miliki Program Pengolahan Sisa Makanan

by Hanna Thresya | Sep 16, 2021 | Berita

UNPAR.AC.ID, Bandung – Peneliti Bandung Kota Cerdas Pangan Dr. Theresia Gunawan, S.Sos., MM., M.Phil. mengungkapkan bahwa Kota Bandung menghasilkan sampah setiap harinya sebanyak 1.500 ton dengan ketinggian 75 sentimeter. Riset juga mengungkapkan bahwa hanya 26%...

UNPAR dan Universitas Eropa Adakan Proyek IN2FOOD Atasi Limbah Pangan

by Hanna Thresya | Jun 8, 2021 | Berita

UNPAR.AC.ID, Bandung – Menghadapi tantangan yang membutuhkan respons bersama dalam penanganan limbah pangan, proyek IN2FOOD hadir untuk menjawab permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat. Inovasi melalui kolaborasi lintas disiplin dan merangkul berbagai pemangku...